Раздел: ТРИБУНА МОЛОДОГО УЧЕНОГО
Страницы: 69-80
Коды: УДК 377.8 ББК 74.479
Заглавие: ИСТОРИОГРАФИЯ ПРОБЛЕМЫ ФОРМИРОВАНИЯ ПАРТИСИПАТИВНОЙ КУЛЬТУРЫ МЕНЕДЖЕРОВ ГОСТИНИЧНОГО СЕРВИСА
Авторы: И.Ш. Пясецкая
Аннотация: Рассматривается исторический аспект изучения проблемы формирования партисипативной культуры будущих менеджеров гостиничного сервиса, проанализировано ее современное состояние в теории и практике среднего профессионального образования и выявлены пути решения; проанализирован имеющийся опыт решения проблемы с позиции трех направлений: истории среднего профессионального образования в России, подготовки менеджеров гостиничного сервиса и формирования партисипативной культуры в подготовке менеджеров гостиничного сервиса; определены этапы становления историографии научной проблемы.
Ключевые слова: Партисипативность, партисипация, партисипативная культура, историография, среднее профессиональное образование, менеджер, гостиничный сервис.
Список литературы:
1. Бабий Г.И. Формирование коммуникативной культуры менеджеров туристской деятельности в процессе их профессиональной подготовки: дис. … канд. пед. наук. – М., 1999. – 170 с.
2. Байбурова О.Р. Кооперация бизнеса и образования в подготовке кадров для индустрии гостеприимства // Человеческий капитал и профессиональное образование. 2012. № 3(3). С. 56-62.
3. Государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования по специальности 2302 Гостиничный сервис. Утвержден Минобразованием России от 21 мая 2002 г. № 04-2302-Б.
4. Горбунов В.А., Голышев И.Г. Современные механизмы реализации ФГОС начального и среднего профессионального образования: научно-методическое пособие. – Казань, 2013. – 40 с.
5. Головатюк Л.Н., Давыдова Л.Н. Развитие туризма и проблемы подготовки кадров для туристской отрасли // [Электронный ресурс]: www.credonew.ru.
6. Гринь С.В. Формирование профессионально-информационной культуры специалистов по сервису и туризму в образовательном процессе вуза: дис. … канд. пед. наук. – Ставрополь, 2010. – 186 с.
7. Зорина Г.И. Формирование содержания образования в профессиональном лицее туристского профиля: дис. … канд. пед. наук. – М., 1998. – 500 с.
8. Кондаурова И.К. Система профессионального образования в РФ. – Саратов: УЦ «Новые технологии в образовании». – 61 с.
9. Об Образовании в РФ. Федеральный закон Российской Федерации от 29.12.2012 № 273-ФЗ // [Электронный ресурс]: www.garant.ru.
10. Об утверждении государственной программы Российской Федерации "Развитие образования" на 2013 – 2020 годы. Распоряжение Правительства РФ от 22.11.2012 N 2148-р. // [Электронный ресурс]: www.garant.ru.
11. Об утверждении Концепции долгосрочного социально-экономического развития Российской Федерации до 2020 г. Распоряжение Правительства РФ от 17 ноября 2008 г. № 1662-Р. // [Электронный ресурс]: www.garant.ru.
12. Овчинникова Л.П. Формирование информационной культуры менеджера туризма в процессе профессиональной подготовки: дис. … канд. пед. наук. – М., 1999. – 192 с.
13. О мерах по дальнейшему обслуживанию населения в гостиницах. Постановление Совмина СССР от 28.08.1977 № 781. // [Электронный ресурс]: www.consultant.ru.
14. О дальнейшем совершенствовании системы профессионально-технического образования». Постановление ЦК КПСС и Советом Министров СССР от 12.07.1972 г. № 416. // [Электронный ресурс]: www.consultant.ru.
15. Осин В.С. Профессиональная подготовка студентов к управлению персоналом в сфере гостеприимства: дис. … канд. пед. наук. – М., 2002. – 347 с.
16. Орлова Т.В. Партисипативные методы в системе мотивационно-целевой деятельности руководителя школы: дис. … канд. пед. наук. – М., 1999. – 211 с.
17. О перечне специальностей средних специальных учебных заведений СССР. Приказ Гособразования СССР от 21.07.1988 г. № 224. // [Электронный ресурс]: www.consultant.ru.
18. Радыгина Е.Г. Формирование готовности студентов к профессиональному взаимодействию в сфере гостеприимства: дис. … канд. пед. наук. – М., 2011. – 223 с.
19. Стратегия развития системы подготовки рабочих кадров и формирования прикладных квалификаций в Российской Федерации на период до 2020 года Министерство образования РФ Одобрено Коллегией Минобрнауки России (протокол от 18 июля 2013 г. № ПК-5вн). // [Электронный ресурс]: www.garant.ru.
20. Сличная Н.В. Формирование у студентов колледжа технологий сервиса готовности к профессиональному поликультурному взаимодействию: дис. … канд. пед. наук. – Екатеринбург, 2007. – 160 с.
21. Тимохина Т.Л. Технологическая подготовка студентов туристского вуза в области гостиничного сервиса: дис. … канд. пед. наук. – М., 2009. – 335 с.
22. Томилов И.С. Педагогические аспекты подготовки туристских кадров в условиях регулирования рыночных процессов: дис. … канд. пед. наук. – М., 1998. – 164 с.
23. Федеральный государственный стандарт среднего профессионального образования по специальности 101101 Гостиничный сервис. Утвержден Приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 05 апреля 2010 г. № 273. // [Электронный ресурс]: www.garant.ru.
24. Христенко Е.В. Партисипативность как основа самоуправляемых коллективов: дис. … канд. эконом. наук. – Ижевск, 1999. – 232 с.
25. Шпырня О.В. Формирование профессиональной компетентности в области информационных технологий в процессе повышения квалификации специалистов туристической индустрии: дис. … канд. пед. наук. – Майкоп, 2007. – 168 с.
26. Шуляк Н.Н. Формирование полифункциональной профессиональной компетентности менеджеров гостиничного хозяйства малого бизнесе санатарно-курортного региона в вузе: дис. … канд. пед. наук. – М., 2008. – 195 с.
: